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        新餐飲,是誰動了我的利潤【成都站】會議圓滿結束,吃掉這些干貨,經營還難嗎?

        發布時間:2019-07-11 發布人:

          6.21由四川省火鍋協會、迅手信息科技集團、物料管家、海名會展、餐行者商學院共同主辦的【新餐飲,是誰動了我的利潤】會議圓滿結束啦,同時感謝廈門市壹傳網絡科技有限公司、申唐產業、水木良品、成都炫影全息科技有限公司的協辦支持。

          此次會議可以說是干貨連連呢,幾位餐飲大咖都毫無保留的分享自己的實戰經驗,讓本次會議也是多了一份的熱情。下面就讓我們來回顧一下咱們6.21會議的精彩瞬間吧。


        3D體驗火鍋店



        3D體驗火鍋店



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          來參加會議的嘉賓都是四面八方準時來到咱們的會場,只為了這一次將咱們會場上的干貨統統都吃掉,來融入自己的企業中去。


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          話不多說,讓咱們來看看本次會議的幾位打大咖都分享了些什么干貨呢?吃掉這些干貨,讓自己企業的利潤往上升,我相信這也是本次會議大家來到這里的目的。

          01

          四川火鍋行業協會常務副會長嚴龍


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          首先是會前四川省火鍋協會常務副會長嚴龍會長對本次會議的致辭,會中說到餐飲這個行業,瞬息萬變,不停的推陳出新,既有元老功臣,也有后起之秀。

          但是,想走的更好、更遠的,就得動動腦筋了。現在的餐飲人,不僅要懂餐飲,還要懂營銷,懂技術,懂服務。時代的特性,就鞭策著我們不斷地完善自己。就拿我們火鍋行業來說,做火鍋餐飲的太多太多,為什么大家對四川火鍋印象最深?說明樹立品牌形象的重要性。

          02

          迅手科技集團董事長

          林曉


        3D體驗火鍋店


          迅手信息科技集團董事長林曉先生針對當下餐廳直營和加盟模式的不足,介紹了更先進的共信直營模式,引起與會聽眾的巨大興趣!

          共信直營模式通過服務好餐廳的股東,讓企業得到健康的快速發展。

          這里的股東包括各種股東:品牌創始人、經營團隊、普通消費者、財務投資者。


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          通過共信直營模式的透明化經營和周分紅制度,最大限度地滿足了不同股東的訴求,將股東緊密地團結在一起,特別是吸引眾多消費者成為餐廳小股東和為品牌創始人設計的資金池機制,滿足了快速擴張所需大量資金需求,有助于快速將企業做強做大。

          03

          壹傳網絡創始人

          許捷琦


        3D體驗火鍋店


          來自壹傳網絡創始人許捷琦老師關于互聯網思維如何運用到咱們的餐飲企業呢,那必須從傳統的互聯網思維轉換成“用戶思維”。現在餐飲的消費主流人群90后、00后成為消費主向,那咱們的餐飲行業如何抓住這些年輕人群的消費心理呢?


        3D體驗火鍋店



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          現在在兩微一抖餐飲企業是否有關注到呢,跟進現在的潮流新玩法,巧妙的融入到餐廳中去,打造屬于自己企業的重要拉新渠道,平臺成為市場營銷的重點,制定有效的戰略規劃,有序的宣傳戰術,粉絲互動量的提高,轉向會員的鞏固延續,您還擔心餐廳沒有超級用戶嗎?

          04

          申唐產業創始人

          唐僧


        3D體驗火鍋店


          來自申唐產業唐僧分享到咱們的未來餐飲,在行業存在巨大潛力的大背景下,促使更多的資本不斷涌入,產生百家爭鳴的市場形態,據統計,至少有60%以上的其他行業人士都在轉型做餐飲,致使競爭異常激烈且市場比較混亂。唐僧以”餐飲的利潤在哪里?”為切入點,結合具體行業案例,分析了成本的三座大山,即人工、房租、產品,并重點講解了利潤屬性。


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          唐僧表示:“面對這三座成本大山,普通的行業從業者是不容易移的,而這時,我們就應該更多的來注意到我們的利潤,讓更多的人來幫我們均攤我們的固定成本,這是增加我們利潤的有效方式。利潤來自于消費者,要想獲得持續的利潤,不僅要開源,還需要節流,那我們就必須要關注“復購”問題,影響消費者復購的因素很多,比如新鮮、有趣、體驗感、個性、互動、情感共鳴等,這些都是需要我們用心去經營的。”

          05

          中國全息創始人

          李道平


        3D體驗火鍋店


          來自中國全息創始人李道平李總對于咱們現在餐飲如何好玩、好吃、體驗更炫做了一定的分享,3D婚禮跨界做餐飲?為何一進入市場就被火熱追捧?李總在會中分享到,餐飲成本高,處處省成本,但是唯獨顧客的消費體驗感不能省,如何用低成本來打造用戶體驗,也是當下餐飲企業在想方法找尋的。不需要高額聘請演員就可以直觀的感受到演員就在你的面前,想和朋友隔空舉杯同歡也是精美呈現的。


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          全息利用肉眼3D技術來打造餐廳的用戶極致體驗也是受到了場內嘉賓的大力支持,李總說到現在正在準備成都的第一家引爆眼球的超級3D體驗火鍋店,一起來創造用戶極致體驗。我相信李總這一番想法一定能夠成為咱們全成都的焦點。

          結

          感恩大家的到來

          最后,再次感謝參加本次會議的各位嘉賓,各位遠道而來的來賓們,我們將不斷的聚集餐飲大咖帶給大家滿滿的干貨分享。


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          精 彩 回 顧


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          迅手信息科技集團

          6.21-6.23成都餐飲供應鏈展

          展位號 5號館 T9

          迅手信息科技集團(成都)

          餐飲管理系統、多種點菜方式、小額儲值方案

          明檔秒下單系統首創

          聯系方式:028-86289135

          【人生·工作的結果=思維方式X熱情X能力】

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